Alsace - Domaine Fernand Engel - AOP Alsace
Domaine Fernand Engel - Cuvée Héritage Riesling - 2023
Notes dégustation
Une robe jaune légèrement dorée. Une dominante fruitée sur des notes de pêche sauvage, d’agrumes, d’ananas. Senteurs florales, notes de cire et nuances minérales. Belle longueur en bouche. Bouquet expressif sur des notes d’agrumes et d’ananas.
Présentation Cuvée
Ces parcelles sont situées sur les secteurs de Rorschwihr et Bergheim, et implantées sur des sols marno-calcaires rouges très caillouteux, riches en fossiles issus des marnes du Jurassique moyen et inférieur, offrant un excellent potentiel viticole grâce à une déclivité modérée.
Prix
16,90 €
-
Livré sous 5 jours ouvrés dans
une box anti-choc -
Meilleur prix garanti
-
Livraison offerte dès 180€ d'achat
Caractéristiques
Cépages:
100% Riesling
Degré d'alcool:
13%
Couleur:
Blanc
Type:
Tranquille
Ref:
CD66
Domaine Fernand Engel
En l’espace d’une génération, le Domaine Fernand Engel de 62 ha, est devenu l’un des plus importants domaines alsaciens en Agriculture Biologique. A la vigne comme au chai, chaque action est menée avec rigueur et contrôle, jusque dans les moindres détails.
Alsace
Le vignoble d’Alsace se déploie en une étroite bande de plus de 170 kilomètres, entre les contreforts des Vosges et la plaine du Rhin, du nord de Strasbourg jusqu’à Thann. Fortement marqué par l’influence allemande, ce vignoble unique en France séduit par sa mosaïque de terroirs et son encépagement original, dominé par des cépages blancs aromatiques comme le Riesling, le Gewurztraminer ou le Pinot Gris.
Avec ses paysages de collines sculptées de vignes, ses villages fleuris et sa célèbre Route des Vins, l’Alsace incarne l’alliance du patrimoine et de la finesse. Ici, les vins s’expriment en mono-cépage, souvent secs, parfois moelleux, toujours authentiques. Entre tradition séculaire et savoir-faire exigeant, découvrez une région viticole qui allie fraîcheur, minéralité et complexité.
Conseils de dégustation
Accord Mets-Vins
Ce vin blanc trouvera sa place aux côtés de poissons comme le saumon ou la dorade, mais aussi avec des fruits de mer, des coquillages ou des crustacés.
Service
Servir entre 10-12°C
Potentiel de garde
2 à 4 ans


