Beaujolais - Domaine de Gry-Sablon - AOP Beaujolais Villages

Domaine de Gry Sablon - Beaujolais Villages Nouveau - 2024

Notes dégustation

Les raisins sont beaux et ce millésime « beaujolien » a donné un vin léger, fruité et gouleyant. Un mois d’août ensoleillé a apporté de la rondeur aux raisins et de la profondeur aux vins. L’équilibre est alors parfait pour élaborer un Beaujolais-Villages Nouveau idéal à boire entre amis !

Présentation Cuvée

L’arrivée du Beaujolais Nouveau se fête dans le monde entier et représente une tradition française que les étrangers adorent célébrer ! Chaque année, il se fait attendre avec impatience jusqu’à ce que le troisième jeudi du mois de novembre, les pancartes sur les vitrines des cavistes affichent « Le Beaujolais nouveau est arrivé ! »
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Caractéristiques
Domaine de Gry-Sablon
La création du Domaine remonte au début des années 1900. M. Besson, arrière-grand-père de Dominique Morel s’installa à Emeringes. La majorité de nos vignes sont en côteau, voire pour certaines en très forte pente. Le vignoble est conduit en lutte raisonnée et tout est mis en œuvre pour stimuler les défenses naturelles de la vigne. Un soin particulier est réservé à la maîtrise des rendements, que ce soit par des tailles courtes, par l’ébourgeonnage ou par la vendange verte.
Beaujolais
À cheval entre le nord du Rhône et la Saône-et-Loire, le vignoble du Beaujolais s’étend sur environ 15 700 hectares, adossé aux monts du même nom. Il produit près d’un million d’hectolitres de vins rouges, rosés et blancs, principalement à base de Gamay. Réputé pour ses 10 crus comme Morgon, Fleurie ou Moulin-à-Vent, et pour l’emblématique Beaujolais Nouveau, ce vignoble allie tradition et convivialité. Explorez ses coteaux vallonnés, ses sols granitiques et ses villages en pierres dorées, au cœur d’un patrimoine viticole vivant et chaleureux…
Conseils de dégustation

Accord Mets-Vins

Se mariera parfaitement avec un suprême de volaille à la crème et aux champignons

Service

Déguster entre 15-17°C

Potentiel de garde

1 à 3 ans