Domaine le Pive

Domaine le Pive
Domaine Le Pive 2022

Somptueuse robe pâle, dans l’air du temps. Au nez comme en bouche, l’aromatique trouve son irrésistible équilibre entre le côté rafraîchissant des agrumes, et la gourmandise des fruits rouges. Le tout est porté par une acidité remarquablement fraîche et une persistance iodée, révélatrice du terroir camarguais.

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Domaine emblématique en Camargue, le Domaine Pive nous a une nouvelle fois conquis grâce à la fraîcheur et à la gourmandise de son rosé si charmeur au rapport prix-plaisir incomparable. Toujours bio, il est doté de la même trame iodée qui fait le succès du rosé qui s’adapte à tous les repas.

Fiche Technique

Cépage	Grenache, Merlot, Syrah
Degré d’alcool	13%
Potentiel de garde	1 à 3 ans
Couleur du vin	Rosé
Label	BIO

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2022
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
REF	BX36

Domaine Le Pive

Tout près de la vieille ville d’Aigues Mortes, les vignes du Domaine Le Pive ancrent leurs racines dans les sables fins du littoral de Camargue. Elles encerclent la Chapelle de Pive, trésor d’architecture néo-romane du 19eme siècle,. Si la nature e règne en maître, ici plus qu’ailleurs le rôle de l’homme est déterminant. Afin d’éviter les remontées d’eau salée, fatales pour les vignes, des canaux (les roubines) ont pour rôle de maintenir la nappe d’eau douce en équilibre hydrostatique avec la mer et les lagunes. Dans cet environnement fragile mais préservé, sur ces vignes bio et HVE (haute valeur environnementale), le vin gris est l’icône de la propriété. Le domaine Le Pive est installé sur les sables dunaires du cordon littoral, formé par la rencontre des eaux du Rhône et de la Méditerranée. Les vignes bénéficient d’un climat local remarquable : méditerranéen avant tout, il donne de magnifiques journées ensoleillées propices à une bonne maturation des grappes. Modéré par les embruns, il permet de plus de préserver la fraîcheur aromatique des raisins