Vin Blanc BIO - L'Inédit - Pet Nat - Vin de France Mousseux

L'Inédit - Pet' Nat'
Mas Neuf

Avec une robe jaune pâle aux reflets dorés et verts, cette cuvée dévoile de fines bulles. Au nez, se dégagent de jolis arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Une fois en bouche, ce vin nous révèle toute sa fraîcheur ainsi que ses arômes persistants de fruits à chair blanche

78,00 €

Prix de 6 bouteilles - 0,75L

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Avec son Pétillant Naturel, le Mas Neuf confirme sa capacité à allier tradition, innovation et respect de la nature. Le vin de base est mis en cuve close et pour la 2ème fermentation, notre moût préalablement congelé est ajouté dans la cuve, ce qui apporte fraîcheur et arômes. Les bulles sont issues naturellement de cette 2ème fermentation.

Fiche Technique

Cépage	Rolle
Degré d’alcool	11%
Potentiel de garde	1 à 3 ans
Couleur du vin	Blanc
Label	BIO

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
REF	CC20

Mas Neuf

Le Mas Neuf est une propriété acquise en 1994, située à 2 pas de la plage des aresquiers, au pied du massif de Vic la Gardiole. Elle n’était plantée alors que du cépage Muscat Petits Grains, et produisait des vins doux naturels. Les frères Jeanjean ont entamé une transformation en profondeur du domaine, pour élaborer des vins plus en phase avec les demandes des consommateurs, une révolution menée tambour battant par Matthieu Carliez depuis 10 ans. Nouveaux cépages, nouvelle cuverie… depuis quelques années, le Mas Neuf produit des vins blancs secs et rosés au profil unique, avec cette touche si particulière dans les assemblages du Muscat petit grains. Le terroir du Mas Neuf rassemble tous les facteurs favorables à l’élaboration de grands vins de muscat : un climat sec et chaud, le vent marin qui tempère les ardeurs solaires estivales, des sols pierreux, naturellement drainés…