Bourgogne - Maison Champy - AOP Pommard
Maison Champy - Pommard - 2022
Notes dégustation
Belle robe rubis, intense, aux reflets grenat. Nez très concentré sur des arômes de cassis et de mûres, d’épices (poivre noir), sur un fond minéral. Belle matière, la bouche est charnue et riche, avec des arômes de petits fruits noirs.
Présentation Cuvée
Situé au cœur de la Côte de Beaune, entre Beaune et Volnay, Pommard produit l’une des AOC les plus renommées parmi les vins de France. Le village est situé en pleine pente, étagé entre 250 et 330 m et orienté à l’est ou au sud-est.
Prix
56,00 €
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*56,00 € la bouteille
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Caractéristiques
Cépages:
100% Pinot Noir
Degré d'alcool:
13.50%
Couleur:
Rouge
Type:
Tranquille
Ref:
CD43
Maison Champy
Fondée en 1720, la maison Champy est la plus ancienne maison de vin de Bourgogne, située à Beaune. Elle s’engage depuis 2010 dans une viticulture biologique. Réputée pour son savoir-faire artisanal, cette maison élève des vins d’exception, notamment des premiers crus et grands crus, dans des caves historiques uniques.
Bourgogne
Le vignoble de Bourgogne s'étend entre Auxerre et la région de Mâcon, sur seulement 28 841 hectares. La Bourgogne viticole produit 84 Appellations d’Origine Contrôlée (AOC). Parmi les plus prestigieux au monde, ces vins sont façonnés par les vignerons et négociants-éleveurs de cinq régions aux caractères bien distincts.
Partez à la découverte de ces terroirs d’exception, entre panoramas vallonnés, falaises monumentales et coteaux baignés de soleil…
Conseils de dégustation
Accord Mets-Vins
Il se mariera avec des viandes rouges comme un pavé de bœuf au poivre, un gigot d’agneau ou un canard confit aux épices … Mais également, avec de délicieux fromages : Epoisses, Soumaintrain, Livarot, Délice de Pommard…
Service
Servir à 16°C
Potentiel de garde
6 à 10 ans