Rhône - Maison Ogier - AOP Rasteau

Maison Ogier - Les Combes - 2023

Notes dégustation

Au nez, des fruits rouges frais et notes d'épices douces. Fruité et frais en bouche avec des tanins souples et une longue finale sur le fruit.

Présentation Cuvée

Protégées du Mistral mais exposées plein sud, Les Combes forment un abri naturel aux vignes et favorisent la maturation du raisin. Nous livrons cette cuvée épicée et chaleureuse, conservant une belle fraîcheur et une sincérité gourmande. Finale tout en tension.
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Caractéristiques
Maison Ogier
Fondé en 1859 à Châteauneuf-du-Pape, la démarche de la Maison Ogier est de venir sublimer les terroirs de la Vallée du Rhône afin de créer des vins d’émotions. Ses 87 hectares de vignobles répartis sur Châteauneuf-du-Pape et en Ardèche, son programme de Partenariat établi avec les vignerons de la région, sa cave de Vinification dotée des meilleurs outils et la diversité des contenants de ses chais d’élevage en font un acteur majeur de la Vallée du Rhône.
Rhône
Le vignoble de la vallée du Rhône s’étend de Vienne à Avignon, suivant le cours du fleuve entre reliefs abrupts au nord et garrigues méridionales au sud. C’est l’un des plus anciens vignobles français, où les Romains, puis les papes d’Avignon ont façonné l’histoire de ses crus. Réparti sur près de 80 000 hectares et plus de 1 300 communes, il donne naissance à des vins puissants et expressifs : Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Hermitage, Gigondas… Des cépages comme la Syrah, la Grenache ou le Viognier y trouvent un terrain d’expression remarquable, offrant une richesse aromatique unique.
Conseils de dégustation

Accord Mets-Vins

Viande à la plancha, tacos au porc effiloché, salsa mangue-piment ou encore fondant au chocolat noir et éclats de fèves de cacao.

Service

Servir entre 16-18°C

Potentiel de garde

2 à 4 ans