Merlot Polaire - 2022

Robe rouge légère et brillante. Le nez est très expressif, un concentré de fruits rouges frais typique du Merlot (fraise, groseille). Une attaque forcément fraiche, portée par la température de service. Une bouche fruitée, droite, expressive et sans aucune astringence. Une finale moyenne, avec une belle aromatique persistante.

Jules Lebègue, négociant historique basé à Saint Emilion, fondé en 1828, est un spécialiste des terroirs de la Gironde. Dans notre gamme « Audace », nous vous proposons de découvrir les cépages typiques du Bordelais, sélectionnés sur les terroirs les plus adaptés, dans une configuration originale. Laissez-vous emporter dans l’univers poétique de cette gamme innovante au packaging unique. Avec le « Merlot Polaire », découvrez une nouvelle expérience de dégustation des vins rouges. Ce vin est issu de parcelles de Merlot sélectionnés pour leurs caractéristiques. Les raisins sont vinifiés selon une méthode très particulière qui libère peu de tannins et beaucoup d’arômes fruités. Le foulard de l’ours sur l’étiquette change ainsi de couleur pour indiquer que la bonne température de dégustation est atteinte. Ce vin est certifié HVE3 : gage de l’engagement de notre maison dans une démarche de développement durable.