Rhône - Maison Ogier - AOP Tavel

Maison Ogier - Singulier Pluriels - 2024

Notes dégustation

Ce vin se distingue de ses homologues provençaux par ses tons rose vif. Il est gras et puissant avec une palette d’arômes très complexe. Un rosé de gastronomie! Les vins de Tavel sont connus pour leur structure aromatique qui leur permet de s’adapter à une grande variété de plats.

Présentation Cuvée

C’est un terroir Singulier où ne se produit qu’un vin en une seule couleur. Mais quel rosé ! C’est à table que Singulier se révèle Pluriels dans sa capacité à créer des accords gastronomiques infinis. Mais de préférence sur une cuisine de bon tempérament, car ce vin a du coffre.
Prix 13,00 €
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Caractéristiques
Maison Ogier
Fondé en 1859 à Châteauneuf du Pape, la démarche d’Ogier est de venir sublimer les terroirs de la Vallée du Rhône afin de créer des vins d’émotions. Ses 87 hectares de vignobles répartis sur Châteauneuf du Pape et en Ardèche, son programme de Partenariat établi avec les vignerons de la région, sa Cave de Vinification dotée des meilleurs outils et la diversité des contenants de ses chais d’élevage en font un acteur majeur de la Vallée du Rhône.
Rhône
Le vignoble de la vallée du Rhône s’étend de Vienne à Avignon, suivant le cours du fleuve entre reliefs abrupts au nord et garrigues méridionales au sud. C’est l’un des plus anciens vignobles français, où les Romains, puis les papes d’Avignon ont façonné l’histoire de ses crus. Réparti sur près de 80 000 hectares et plus de 1 300 communes, il donne naissance à des vins puissants et expressifs : Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Hermitage, Gigondas… Des cépages comme la Syrah, la Grenache ou le Viognier y trouvent un terrain d’expression remarquable, offrant une richesse aromatique unique.
Conseils de dégustation

Accord Mets-Vins

Cuisine méditerranéenne, épicée, tapas, jusqu’à un dessert aux fruits

Service

8-12°C

Potentiel de garde

1 à 3 ans